Recaller è un finger-test, si esegue tramite un piccolo auto-prelievo dal polpastrello. Grazie a questo prelievo riusciamo ad analizzare le citochine infiammatorie (che misurano il livello di infiammazione da cibo) e le Immunoglobine G, (particolari anticorpi verso gli alimenti della nostra alimentazione quotidiana). È il primo test sul mercato a identificare il livello di infiammazione attraverso l’analisi di BAFF e PAFF e che interpreta i valori degli anticorpi verso il cibo come semplici indicatori di un precedente contatto immunologico tra l’organismo e i Grandi Gruppi Alimentari, definendo un profilo di reazione individuale, caratteristico di ogni singola persona. Recaller guida ogni persona alla consapevolezza delle proprie esigenze alimentari. Il referto offrirà infatti al paziente e al farmacista molti degli strumenti necessari per capire cosa mangiare e quando, con ampia possibilità di differenziare i menù per rendere attuabili in ogni casa e con poca fatica le scelte giuste.
